Formação acadêmica:

• Mestre em Desenvolvimento Regional e Meio Ambiente (UNIMAM) 
• Especialização em Nutrição e Esporte (FRES)
• Mestre em Gerência de Serviços de Saúde (UNFV)
• Bacharelado em Nutrição Humanas (UPeU)
• Gastronomia (Universidade Le Cordon Bleu - Sede Perú)