O Curso de Nutrição da Faculdade Adventista da Bahia (Fadba) foi autorizado pela Portaria MEC n. 441, de 21 de junho de 2018, publicada no DOU em 22 de junho de 2018 a fim de responder uma demanda local com ações e estratégias de significativo impacto na qualidade de vida e saúde da população da região de Cachoeira/ Capoeiruçu.
Preocupada com a realidade da saúde regional, a Fadba tem proposto a abertura de cursos na área da saúde que façam frente a essa realidade, apontando soluções para os problemas enfrentados. Na medida em que os cursos na área da saúde foram se desenvolvendo, foi possível a diversificação para a abertura do curso de Nutrição. Além disso, a Igreja Adventista do Sétimo Dia, a qual a Fadba integra, tem historicamente demonstrado sua função como promotora da saúde e de boas práticas de cuidado com a mesma, tendo publicações e investimentos voltados para a educação nutricional. O Curso teve início em janeiro de 2019 com período de formação discente de quatro anos.
ATOS LEGAIS DO CURSO:
Autorização: Portaria MEC n. 441, de 21 de junho de 2018. Data de início de funcionamento do curso: 04 de fevereiro de 2019.
Coordenador(a) do Curso
Prof. Jeandson Moraes
Formação acadêmica:
Mestrado em Desenvolvimento Regional e Meio Ambiente (UNIMAM) em curso
Especialização em Nutrição e Esporte (FRES)
Mestrado em Gerência de Serviços de Saúde (UNFV)
Bacharelado em Nutrição Humanas (UPeU)
Gastronomia (Universidade Le Cordon Bleu - Sede Perú)