Hidroponia

Por: Profº Carlos Alan Couto
e Profº Adna Couto

O que é hidroponia?

O ensino está cada vez mais diversificado e torna-se essencial manter o aluno informado e principalmente interessado. Como professores, percebemos que os temas podem se tornar mais atraentes se os mesmos forem apresentados de forma diferenciada. Pensando nisso nos ocorreu a idéia da criação de um laboratório de hidroponia.

A palavra hidroponia vem do grego dos radicais gregos hydro = água e ponos = trabalho. Apesar de ser uma técnica relativamente muito antiga, o termo hidroponia só foi utilizado pela primeira vez pelo Dr. W. F. Gerke, em 1930.

Trata-se de um sistema de cultivo, dentro de estufas sem uso de solo. Os nutrientes que a planta precisa para desenvolvimento e produção são fornecidos somente por água enriquecida (solução nutritiva) com os elementos necessários: nitrogênio, potássio, fósforo, magnésio etc., dissolvidos na forma de sais. Basicamente qualquer água potável para consumo humano serve para hidroponia.

As plantas são cultivadas em perfis (calhas) específicos, 80 cm acima do solo, por onde circula uma solução nutritiva composta de água pura e de nutrientes dissolvidos de forma balanceada, de acordo com a necessidade de cada espécie vegetal. A solução nutritiva tem um controle rigoroso para manter suas características. Periodicamente é feito um monitoramento do pH e da concentração de nutrientes, assim as plantas crescem sob as melhores condições possíveis.
Essa solução fica guardada em reservatórios e é bombeada para os perfis, conforme a necessidade, retornando para o mesmo reservatório.

A HIDROPONIA COMO RECURSO INTERDISCIPLINAR NA ESCOLA

Usada e aprovada como recurso interdisciplinar em muitos países, a hidroponia é uma ferramenta fantástica podendo ser trabalhada em qualquer fase escolar.

O objetivo desse trabalho é permitir aos alunos vivenciarem o plantio de hortaliças e acompanharem suas etapas de desenvolvimento, estimulando a capacidade de observação e o registro científico. Enfatiza, ainda, a produção com técnicas hidropônicas, suas vantagens e desvantagens, bem como a importância dos alimentos naturais.

A Hidroponia é hoje uma tecnologia que veio para ficar, e pode e deve ser usada como suporte educacional. A hidroponia pode ser usada como recurso interdisciplinar podendo trabalhar temas de diversas disciplinas de relevância para o vestibular como, por exemplo: Eletricidade (em Física), soluções, funções químicas, pH (em Química), nutrição e desenvolvimento das plantas, anatomia e fisiologia vegetal (em Biologia). Em Redação pode ser trabalhado a produção de artigos, relatórios de pesquisa, vocabulário e outros gêneros textuais que incentivarão e capacitarão o aluno a pesquisa, ao bom desenvolvimento de sua escrita e a boas produções textuais

O interessante é que os alunos participam do processo, pois eles juntamente como o professor fazem o monitoramento do sistema. Grupos de alunos são treinados para monitoria, auxiliando assim seus colegas. Esses monitores além adquirirem conhecimento , no futuro, enriquecerão seu o currículo com essa prática.

Apesar de ser ainda uma estrutura simples, vem dando bos resultados.
Iniciamos nossas atividades em nosso laboratório, implantando o cultura do melão :

Profª Adna preparando a sementeira de coentro: